发布日期：2020-08-19 14:01
食品包装规范有哪些相关的要求要点要谨记
食品包装规范
食品包装（食品包装）是食品的组成部分。 食品工业过程中的主要项目之一。 当食品出厂时，它可以保护食品并防止受到生物，化学和物理外部因素的损害。 它还具有保持食品本身稳定质量的功能，方便食用。 它也是第一个显示食物外观，吸引消费形象并具有除材料成本以外的价值的产品。 因此，食品包装过程也是食品制造系统工程的组成部分。 但是，食品包装过程的多功能性使其相对独立于其自身的食品包装规范系统。
瓦楞纸箱唯一的一项只是测试标准，而找不到相关的标准（如标签），这通常是供需双方之间达成的协议。 根据质量监督部门的要求，带有自标记的产品或公司相关信息和规格，例如产品名称，规格数量，加工制造商，代理商制造商，企业宣传信息，生产日期，QS号和出口隔离标志。 瓦楞纸箱的运输和存储应避免雨淋，日晒，潮湿和污染，并且其中的内容应准确。
直接提供给消费者的预包装食品的标签内容主要包括：标签要求，例如：食品名称，成分清单，净含量和规格，生产者（或）分销商名称，地址和联系信息，生产日期和 保质期，储存条件，食品生产许可证编号，产品标准代码和其他需要标记的内容； 对于未直接提供给消费者的食品包装规范的预包装食品，食品标签上的内容需要名称，规格，净含量，生产日期，保存期限和储存条件，以及其他内容可以在手册或合同中注明。
食品标签应清楚地注明食品的生产日期和保质期。 如果食品的保质期与贮存条件有关，则应指明食品的具体贮存条件。 酒精含量超过10％（包括10％）的饮料，醋，食用盐和固体糖可以免于标记其保质期。 日期标记方法应符合国家标准或使用“年，月，日”表示。
定量包装食品标签应标明净含量。 对于含有固液两相物质的食品，除标明净含量外，还应标明排干物质（固体）的含量。 净含量应在食品包装中列出，并标明食品包装规范的名称相同的显示布局。 净含量的标签应符合《定量包装商品监督管理办法》的规定。
成分表中的各种成分应按加工食品生产过程中添加量的降序标记，具体标记方法应按照国家标准执行。 在食品中直接使用甜味剂，防腐剂和着色剂的地方，应在配料表的食品添加剂项下注明具体名称； 使用其他食品添加剂的地方，可能会标明具体的名称，类型或代码。 食品添加剂的使用范围和数量应按照国家标准规定执行。
销售单位的包装中应包含多种不同品种的单独包装的食品，每种单独包装的食品标签均应按照本法规进行标记。 食品包装规范还有通过销售单元的外包装，如果不能清楚地标识每种单独包装食品的全部或部分强制性标签内容，则应在销售单元的外包装上分别进行标记，除非外包装易于打开 并确定； 可以清楚地识别每个包装食品的全部或部分必须标记内容物的情况，相应的内容物不得在外包装上重复。
为了确保食品安全，国家应在整个食品链中采用食品安全管理。 整个链条包括食品原料安全，生产现场安全，食品包装安全以及食品包装规范的食品运输和销售安全。 从源头上讲，整个链条保证了食品安全。 只有使用安全的食品包装材料，我们才能区分食品本身以外的不安全因素。 在包装工业发展的40年中，中国的包装已从最原始的简单包装迅速发展，如今已成为世界上最大的包装国家之一。 包装生产能力已达到世界第一。 它可以专注于食品包装，特别是根据供应方经济体制改革的要求。 仍然有很多工作需要行业内幕人士进行前瞻性研究，并将研究的科学性纳入“十三五”规划中，以指导行业的关闭和转移，引导行业做大做强， 并站在国家一级为国家服务，国家对社会循环经济和食品安全负责。
现代食品包装基本上有三种形式，即真空包装，气调包装和阻氧包装。 食品包装材料包括玻璃容器，金属罐，陶瓷罐，天然材料，普通塑料膜，塑料-铝复合膜，纸塑复合膜，多层共挤膜和食品包装纸。 随着包装工业的发展，食品的保质期越来越长。 在食物中添加防腐剂的情况越来越少； 食物的消费变得越来越方便。随之而来的是越来越多的材料消耗，导致食品包装规范和包装的高碳消耗。
